餐廳的設計體現了澳門獨特的中歐建筑風格。在當代風格中融入了顯著的特征。它讓食客在同一屋檐下看到澳門文化遺產的精髓。裝飾裝修材料是現代金屬與傳統建筑材料的結合。一個幾何黃銅結構皇冠的復古橢圓形吧臺桌子。它的設計與賭場的貴賓賭桌相似，澳門因此得名“蘇打港”(SodaPort)。旁邊是一系列大教堂風格的彩色玻璃屏幕和澳門傳統葡萄牙色彩的沙發。現代大理石地板的圖案是著名的塞納多廣場的石板街道。與此同時，餐廳位于歷史悠久的RuínasdeS?oPaulo的背景下。它是建立在現代鋼在黃銅色調，以保留復古的感覺。透過拱門可以看到一面用傳統葡萄牙瓷磚鋪成的特色墻。

由于沒有直射光進入建筑物，所有光線都經過彩色玻璃過濾，讓整個大教堂處于一種絕對的靜穆中，安靜而從容不迫，更加具有中世紀信仰的神圣性。
早在百年之前，土山灣孤兒院就開始了彩繪玻璃的制作和生產。由于彩繪玻璃的制作涉及到繪畫技巧，因此花玻璃工場附設于圖畫館。根據《徐匯紀略》的介紹：“近日新添彩繪玻璃，將人物鳥獸彩畫于玻璃上，后置爐中煨炙，彩色深入玻璃內，永久不退，中國彩繪玻璃，此為 出品處。”可見，土山灣是國內彩繪玻璃制作和生產的鼻祖，產品主要供應全國各地的教堂。隨著年代的更替，上海教區現有的圣堂中，除了洋涇浜天主堂保留有一部分的彩繪玻璃原物之外，其它所有的教堂都是通過翻修的機會復原或是新添了新彩繪玻璃。而洋涇浜天主堂的彩繪玻璃完全是舶來品，當時的土山灣還沒有制作和生產彩繪玻璃的技術。
七世紀時，歐洲各地的教堂都使用彩色玻璃，手工制作基督教經文，也是主要產自西歐，之后也是通常用彩色墨水用來裝飾，一些十三世紀的彩色玻璃作品也是有很多模仿之前的工藝制品
談到玻璃彩畫，最常出現在彩色玻璃上的是像教堂和修道院這樣的宗教建筑。通過不同的光線可以創造出不同的氛圍，當陽光照射在玻璃上時，效果更加璀璨，夜晚從建筑物內射出的彩色光線，更是抓住了眼球
哥特式教堂設計的兩種最常見的彩色玻璃窗，自然是高大的矛形柳葉窗和圓形玫瑰花窗，玫瑰花窗一詞大約是在17世紀發明的，因為這種當窗戶是圓形的，其層狀輻射板的外觀類似于開放的玫瑰花，在賦予這些窗戶以此稱號之前，它們被稱為輪形窗